Vi søger ny forpagter til Lægeurtehavens Café fra foråret 2025.
Lægeurtehaven er Endelaves hovedattraktion. Mange turister og lokale lægger vejen forbi den smukke og uforstyrrede have omgivet af brede bøgehække, duftende krydderurter og blomster i alverdens farver.
Caféen deler haven med ”Den lille Ø-butik”, hvor frivillige kræfter sælger økologiske, lokale produkter, og et produktionshus, som bruges af bl.a. det lokale vinlaug. Caféens køkken er nyrenoveret og fuldt udstyret. Udenfor Caféen, findes en terrasse med borde og stole og parasoller, der giver mulighed for både inde og udeservering.
Bestyrelsen søger en forpagter, der tilbyder havens mange gæster gode madoplevelser og som tiltrækker både lokale og turister med spændende og hyggelige arrangementer. Bestyrelsen foretrækker ansøgere, der prioriterer økologiske og lokale råvarer, og som har gode ideer til koncept og events.
Bestyrelsen forestiller sig, at Caféen har åbent alle dage, som minimum i skolernes sommerferie, men meget gerne fra maj til og med september eller endnu længere.
Der vil være gode muligheder for at lave ”Pop-Up” – arrangementer eller andre events i caféen.
Er du interesseret i at høre mere, er du velkommen til at ringe til Lone Kau på: 30 73 10 47, eller send en ansøgning til formand Lone Kau, på mail LK@brandbjerg.dk . Ansøgningen skal være os i hænde senest fredag d. 1. november 2024.
Vi glæder os til at høre fra dig. .
Haveleder og urteheks
Birgitte Bager startede 1. maj som havens nye leder, og hun er i fuld gang med at få styr på bedene. Birgitte får hjælp af en god håndfuld frivillige, der har sagt ja til at “adoptere” et bed. Det er fantastisk, at så mange er klar til at tage arbejdshandsker på og gøre en forskel.
Skulle man være nysgerrig på, hvad det indebærer at “adoptere” et bed, så er man meget velkommen til tage en snak med Birgitte i haven eller kontakte en af os fra bestyrelsen.
Endelave Lægeurtehave består udover urtehaven af en café og en ø-butik. Butikken drives af lokale, der sælger egne produkter. I tilknytning til caféen er der et produktionshus, som benyttes af forskellige grupper på øen.
Se flere billeder og omtaler af tidligere afholdte aktiviteter i Lægeurtehaven på vores Facebook-side her.
Café
ENDELAVE LÆGEURTEHAVES CAFÉ ER EN POPUP RESTAURANT
Restaurant “Omkring” Find åbningstider og bestil bord på hjemmesiden: www.restaurantomkring.dk
Kontakt til caféen: 📧 restaurantomkring@gmail.com☎ 53 63 83 37
Besøgshave
I Besøgshaven kan du opleve flere hundrede lægeplanter, krydderurter og vilde planter fra Endelave. Der er infotavler overalt, og du kan låne en planteguide i bogform med i haven, så du kan lære om, hvordan planterne har været brugt til medicin, mad, husflid m.m. fra oldtid til nutid.
Besøgshaven er altid åben med selvbetjening, fra maj til oktober.
Entre 25 kr. mobilepay eller kontant.
Butik
I Ø-butikken kan du købe forskellige produkter fra Endelave. Det er en fællesbutik for ca. 12 producenter på øen, og her kan f.eks. købes håndarbejde, uldgarn fra Endelavefår, spegepølser, Endelave-øl, syltesager, urtesalt, drivtømmerlysestager, kanin-nøgleringe og meget andet.
