Café

Endelave Lægeurtehave søger forpagter til sæson 2022

Har du lyst til at prøve kræfter med at drive café, så har du muligheden nu. Den hyggelige café i Lægeurtehaven er ledig til forpagtning i sommersæsonen 2022.

Der er gode muligheder for både inde og udeservering, og køkkenet er udstyret med service, køle-fryseskabe og forskellige køkkenmaskiner.

Der er ingen krav om bestemte faglige kvalifikationer. Først og fremmest gælder det lysten til at drive cafeen til glæde for gæsterne. Der er gode muligheder for at bruge lokale råvarer og vilde urter.

Haven består udover cafeen af en lægeurtehave og en ø-butik. Butikken drives af lokale, der sælger egne produkter. I tilknytning til cafeen er der et produktionshus, som benyttes af forskellige grupper på øen.

Vi ser helst, at du kan forpagte havens cafe fra maj til september. Cafeen skal have åben hver dag som minimum i skolernes sommerferie.

Vi forestiller os, at cafeen åbner senest kl. 11 og ikke lukker før kl 16.

Der er tradition for, at der i løbet af sommeren afholdes et antal velbesøgte aftenarrangementer med spisning.

Det årlige grundlovsmøde afholdes i lægeurtehaven, hvor cafeen har salg af mad og drikke.

Er du interesseret, så kontakt Dorte Knudsen, formand for lægeurtehaven, for at få mere at vide.

Ring tlf. 2984 6772 eller mail på: DorteEndelave@live.dk

Send en ansøgning og vær med til at gøre Lægeurtehaven til en af Endelaves bedste attraktioner. Fristen er den 14. februar 2022.

Se flere billeder og omtaler af tidligere afholdte aktiviteter i Lægeurtehaven på vores Facebook-side her.

Besøgshave

I Besøgshaven kan du opleve flere hundrede lægeplanter, krydderurter og vilde planter fra Endelave. Der er infotavler overalt, og du kan låne en planteguide i bogform med i haven, så du kan lære om, hvordan planterne har været brugt til medicin, mad, husflid m.m. fra oldtid til nutid. 

Besøgshaven er altid åben med selvbetjening, fra maj til oktober.

Entre 20 kr. mobilepay eller kontant.

Rundvisninger kan aftales med havens medarbejder Birgit Juel Martinsen. Kontakt hende på tlf. 26 13 72 60 for nærmere aftale.

Butik

I Ø-butikken kan du købe forskellige produkter fra Endelave. Det er en fællesbutik for ca. 12 producenter på øen, og her kan f.eks. købes håndarbejde, uldgarn fra Endelavefår, spegepølser, Endelave-øl, syltesager, urtesalt, drivtømmerlysestager, kanin-nøgleringe og meget andet.

Ø-butikken åbner til sæsonens start. Dato ligger endnu ikke fast.